腾讯1.5分彩技巧计划网独特的清香味道 乌龙茶香粽

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独特的清香味道 乌龙腾讯1.5分彩技巧计划网茶香粽

A-A+2013年5月13日00:41:56新浪博客评论

乌龙茶香粽

  夏始春余腾讯1.5分彩技巧计划网,那是端午的节气,闻得见暑意在晚风里,有一丝薄香,又很多酒酣的浅朦胧。乌龙茶香粽,钟情于它独特的清香味道,腾讯1.5分彩技巧计划网不但有粽叶的清香,还有茶的清香。乌龙茶是介乎红绿茶之间的半发酵茶,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇。冲泡开来,冲泡后红酒度数金黄浓艳似琥珀,有“三红七绿”之分,滋味醇厚甘鲜,回甘悠腾讯1.5分彩技巧计划网久,喝起来,纯而不淡,浓而不涩令人喉下润滑,齿颊留芳,味久而益醇。糯米属于不好消化的食物,不宜多食。而用乌龙茶泡过的糯米,用乌龙茶煮过的粽子,不尽可解腻消食,更有助消化。茶粽在吃起来红酒度数不但好,它有一种生活独特的清香味道,是任何粽子所非要及的。   

  原料:粽叶20片、糯米2000克、乌龙茶40克、蜜枣、蜜豆、线绳

  做法

乌龙茶香粽
乌龙茶香粽

  1、干粽叶用水泡一天,不可能 还都在很软,下锅煮一下。

  2、取20克乌龙茶,加沸水冲泡,滤出茶汁,放凉。

  3、糯米淘洗干净,加入茶汁,浸泡24小时。

  4、取两片粽叶,叠起,从上端卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填米,将盖叶每段捏合折下。

  5、包好后用绳捆起来。

  6、锅中加水,将20克乌龙茶中放锅中,也可不都要用纱布包20克乌龙茶做成茶包,包好的粽子中放锅,中放水中与粽子同煮,我用的是电压力锅,煮开后200分钟即可。

  厨房餐厅小语:若是用普通锅来煮,大火烧开转中小火有一一两个半小时,关火焖有一一两个小时,煮的最好的办法可任你取舍。